Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

45 pezzi

Ingredients

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 89.6 mg

Protein 1 g

Calories 301 kJ / 80 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

10 Std.

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Pinsa romana alla carbonara

4 Std.

Pop corn di patate

1 Std. 30 Min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 Std.

Polpette di grano saraceno e verdure

2 Std.

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 Std.

Sformato di zucchine

1 Std. 10 Min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

2 Std.

Polpette di peperoni

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.