Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
or 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 44.5 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 212.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 godz. 40 min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3h
Suflet serowy szybki
55 min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2 Std. 15 Min
Kokosowe miniserniczki
50 min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1 godz. 40 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1 godz. 50 min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3 godz. 25 min
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min
Krem sułtański
2 Std. 15 Min
Rolada dyniowa z orzechami pecan
1h 20 min
Tiramisu truskawkowe
3 Std. 35 Min