Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dżem jabłkowy
- 1000 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g wody
- 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
- 45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
Rogale z makiem
- 165 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 25 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 4 żółtka (patrz wskazówka)
Twarożek
- 10 łodyżek szczypiorku, świeżego, pokrojonego na trzy części
- 250 g serka wiejskiego
Herbata chai
- 500 g wody
- 300 g mleka
- 10 g herbaty czarnej liściastej
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 20 - 50 g cukru (optional)
- 1 żółtko
- mak, do posypania
Bliny
- 15 g masła
- 100 g mleka
- 100 g kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 150 g mąki pszennej
- 15 g cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- olej, do smażenia
- 2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
- 2 łyżki kawioru (ok. 20 g), do dekoracji (optional)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3672.4 kJ / 877.1 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 148.9 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 555.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2 godz. 35 min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1 Std. 10 Min
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1h
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1h 50 min.
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1 Std. 40 Min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10 min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Rösti (TM6)
40min