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Fixe Feierabendstulle
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen
Ingredients
Hähnchen-Marinade
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Hähnchenbrustfilet in dünnen Scheiben500 g
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rote Currypaste10 g
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Öl20 g
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Salz½ TL
Limetten-Chili-Mayonnaise
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Öl250 g
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Ei1
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Senf10 g
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Limette unbehandelt (1 TL Schale fein abgerieben, 1 TL Saft ausgepresst)1
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Chiliflocken2 Prisen
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Fertigstellung
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Wasser300 g
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Eier4
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Baguettes in je 3 Stücken (à ca. 10 cm)2
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grüne Salatblätter50 g
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Radieschen in sehr dünnen Scheiben100 g
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Salatgurke in sehr dünnen Scheiben60 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
837 kcal /
3501 kJ
Protein
32 g
Fat
59 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1035 mg
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