Insalata di orzo (Bimby Friend)

Insalata di orzo (Bimby Friend)

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Prep. 45 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

2500 g di acqua
10 g di sale
400 g di orzo perlato precedentemente sciacquato
6 uova fredde di frigorifero
140 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
80 g di olive nere
100 g di Feta a cubetti (1 cm) (vedere varianti)
120 g di pomodori datterino a metà
70 g di rucola
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 195.1 mg

Protein 14.5 g

Calories 757.9 kJ / 181.1 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 10.7 g

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