Compatible versions
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 30 g de azúcar
-
10
g de mirin
or 10 g de miel -
20
g de sake
or 20 g de vino blanco - 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo
- 6 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 200 g cada uno)
-
200
g de setas shiitake frescas en tiras (1 cm)
or 200 g de setas frescas en tiras (1 cm) - 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
- 300 g de agua
- 30 g de aceite
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de jengibre fresco en rodajas (2 mm)
-
300
g de judías verdes redondas frescas o congeladas
or 300 g de espárragos verdes en trozos - sal
- aceite
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1628.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Leche de luna rosa
10 Min
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
1 Std.
Risotto de mariscos Gochujang
1 Std.
Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
1 Std. 25 Min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 Min
Ensalada de rabanitos y repollo
No ratings
Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras
30 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Sopa fría de pepino
15 Min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 Min