Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 raciones

Ingredients

Pollo con chile y lima

15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
1 cucharadita de sal
130 g de zumo de lima
120 g de aceite de oliva
10 g de jarabe de agave
¼ de cucharadita de comino molido
4 filete de pechuga de pollo ni hueso

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor
300 g de agua
60 - 70 g de queso feta desmenuzado
cilantro fresco picado, para decorar
1 lima en gajos, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 852.8 mg

Protein 44.7 g

Calories 2443 kJ / 584 kcal

Fat 38.9 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 164 35 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30 min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 h

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30 min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3 h

Tostas de queso

30 min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1 h 30 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 min