![Ensalada con ternera al lemon grass Ensalada con ternera al lemon grass](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b5c396d011749c73662f316bee6cc5c/Derivates/e5a00983e9bc24de1fee809c8d31c7f705347f16.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lechuga en trozos
- 20 g de hojas de menta fresca
- 20 g de cilantro fresco
- 150 g de agua
- 10 g de maicena
- 60 g de cacahuetes tostados salados o sin sal
- 200 g de cebolla en octavos
- 30 g de aceite
- 350 g de filetes de ternera en tiras (6 cm x 1 cm)
- 30 g de lemon grass fresco en rodajas diagonales (aprox. 1-2 mm)
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de miel
- 10 g de aceite de sésamo
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
cucharadita de salsa sriracha
or 1 cucharadita de aceite de guindilla - 1 lima en octavos
- 1 guindilla roja de cualquier tipo en rodajas finas (aprox. 1-2 mm)
- 1 baguette en rebanadas diagonales (aprox. 1-2 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2708.7 kJ / 647.4 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 59.7 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 903.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 分钟
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 dk
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 分钟
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21 godz.
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30 Min
Ensalada Waldorf con pollo
30 Min
Espaguetis Sichuán
50 Min
Sándwiches de pollo asado
3 Std.
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 Std.
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 Min