Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7 25 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
500 g di pomodori piccadilly, a pezzi
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino sale + q.b.
2 rametti di timo fresco le foglioline
600 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
1 limone a fette
1 baguette a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in 30 minuti 6 Recipes
Italy

You might also like...

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30 min

Sgombro con contorno di verdure

30 min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 min

Nasello al cartoccio con verdure

1 h

Coniglio con patate e peperoni

1 h

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 h 30 min

Merluzzo alla pizzaiola

30 min