
Devices & Accessories
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porce
Ingredients
Zeleninový salát
-
salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)120 - 150 gramů
-
rukoly40 gramů
-
špenátových listů, čerstvých40 gramů
-
čerstvého kopru bez stonků2 - 3 snítky
-
čerstvé máty jen lístky2 - 3 snítky
-
červené cibule napůl60 gramů
-
extra panenského olivového oleje50 gramů
-
mletého koriandru¼ - ½ čajové lžičky
-
bílého vinného octa1 polévková lžíce
-
citrónové šťávy10 gramů
-
cukru2 - 3 špetky
-
soli¼ čajové lžičky
-
mletého černého pepře¼ čajové lžičky
Sázená vejce a dokončení
-
čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu2 - 3 snítky
-
stroužek česneku½ - 1
-
řeckého jogurtu250 - 300 gramů
-
soli4 - 6 špetek
-
vody1700 gramů
-
bílého vinného octa50 gramů
-
vejce4
-
másla3 polévkové lžíce
-
mleté uzené sladké papriky1 čajová lžička
-
chilli vloček½ - 1 čajová lžička
-
mikrozeleniny (optional)2 - 4 polévkové lžíce
-
chléb na plátky, opečený, k podávání
Nutrition per 1 porci
Calories
331 kcal /
1384.9 kJ
Protein
12.9 g
Fat
25.5 g
Carbohydrates
13.3 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
8.8 g
Sodium
451.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Chutě flexitariánů
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic