Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

4.7 34 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

12 parts

Ingredients

40 g de raisins secs
60 g de cerneaux de noix
80 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
100 g de rhum
150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
120 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
2 œufs
250 g de farine de blé
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de levure chimique
¼ de c. à café de sel
120 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 104.3 mg

Protein 4.6 g

Calories 1363.9 kJ / 326 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Croquets aux noix de pécan

55 Min

Cake orange-pavot

1 Std.

Gâteau léger aux pommes

1 Std.

Biscuits aux figues

1 Std. 15 Min

Gâteau à l'orange

1 Std.

Cake mi-figue mi-raisin

55 Min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45 Min

Dundee cake (gâteau écossais)

3 Std. 5 Min

Gâteau aux abricots et aux amandes

50 Min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55 Min

Gâteau noix-chocolat

2 Std. 45 Min

Cake aux fruits confits

4 Std. 30 Min