Kukuřičná polévka s chorizem

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 32 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porcí

Ingredients

2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
80 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
50 gramů celeru na kousky
50 gramů anglické slaniny na kousky
1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
30 gramů másla na kousky
150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
250 gramů choriza na tenké plátky
600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
800 gramů vody
1 špetka mořské soli
smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
lístky celeru na ozdobu
čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2022 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krémová kuřecí polévka

45 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45 min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Krevetová polévka s batáty

45 min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35 min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30 min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 min

Bramborová kari polévka

35 min

Boloňské ragú

1 h 15 min