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Muffins à la patate douce et aux noix
Ingredients
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70 g de noix décortiquées
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300 g d'eau
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270 g de patates douces pelées, en morceaux (2-3 cm)
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du beurre pour le moule
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280 g de farine de blé et un peu plus pour le moule
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90 g de sucre
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100 g de sucre brun et un peu plus pour saupoudrer
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110 g de lait
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135 g d'huile végétale
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3 œufs
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10 g de levure chimique
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¾ c. à café de sel
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½ c. à café de noix de muscade moulue
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2 c. à café de cannelle en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
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