![Purée de pomme de terre et merguez Purée de pomme de terre et merguez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15d41885-14f7-4944-8ed8-576aa45cc78f/Derivates/82b8f171-39eb-4ed2-be13-d0fd8f8c3c98.jpg)
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Purée de pomme de terre et merguez
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, selon vos goûts
- 40 g de beurre
- de la salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1685.5 mg
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