Compatible versions
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mandorle pelate
- 110 g di zucchero
- 200 g di farina senza glutine
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca
- 2 uova
- 170 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
- 125 g di burro freddo, a pezzi (1 cm)
- 400 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 30 g di cioccolato bianco sciolto
- 30 g di noci sgusciate
- 30 g di panna montata (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1040.6 kJ / 248.7 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 27.2 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 138 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto pollo e piselli
35min
Scarcedda lucana
2 Std.
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1h 30min
Risotto alla zucca
30min
Torta di pere e limoni canditi (TM6)
3 Std.
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2 Std.
Torta pere e zenzero
40min
Torta vegana arancia e cocco
1h 30min
Involtini di melanzane (vegan)
15 Std.
Torta di zucca, cannella e cioccolato
1h 20min
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Cupcake alla zucca e arancio
1h