Skip to main content Search
Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
4.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)
  • 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
  • 1 uovo
  • 30 g di zucchero di cocco
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 80 g di farina di farro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Crema al caramello
  • 120 g di mascarpone
  • 40 g di topping al caramello
  • zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 356.4 mg
Protein 4.3 g
Calories 1021.7 kJ / 244.2 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insieme 12 Recipes
Italy

You might also like...

Tavolette di cioccolato natalizie

4.0(1)

5 h

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

4.0(23)

15 min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

4.0(53)

45 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.8(19)

24 h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

3.2(5)

55 min

Pulled pork a Cottura Lenta

4.5(177)

7 h

Frozen yogurt ai frutti di bosco

2.6(7)

10 h 20 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 h 15 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

4.7(60)

2 h 30 min

Pane dolce per la colazione

4.8(225)

1 h 30 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.5(31)

1 h 20 min

Panna cotta con pesche insaporite

4.9(10)

5 h 15 min