Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Protein
- 52.2 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 914.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
No ratings
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
No ratings
Gazpacho de sfeclă aurie
No ratings
Crêpes Suzette
1 godz. 20 min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Cocktail cu căpșune
10min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Sos olandez
15 Min