Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Batoane de pește

No ratings

Sos dulce cu chilli

No ratings

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

No ratings

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Foie gras de rață

72 h

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Sushi cu bulgur și somon

1 h 20 min

Sushi cu somon afumat

1 h 20 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Mazăre cu șuncă

20 min