Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Spritzer cu pepene și ghimbir

45 min

Margarita de pepene verde

10 min

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10 min

Paste Amatriciana

No ratings

Supă cremoasă de roșii

No ratings

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Sos de caramel cu espresso

45 min