Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy

4.9 (9 ratings)

Ingredients

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)

Nutrition
per 100 g
Calories
953.2 kJ / 227.8 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
48.8 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
3.4 g
Sodium
3.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes