Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, pelado, en rebanadas (2 mm)
- 60 g de aceite de ajonjolí
- 20 g de azúcar
- 1 cda de vinagre de arroz
- 40 g de salsa de soya
- 150 g de pimiento rojo, en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 200 g de pak choi ( acelga china), en trozos (2-3 cm)
- 50 g de cebolla morada, en rebanadas (0.5 cm)
- 400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
- ½ cdita de sal
- 20 g de salsa de ostión
- 400 - 460 g de fideos udon
- 20 g de cebolla cambray, en rebanadas (2 mm)
- 20 g de ajonjolí tostado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3643.9 kJ / 870.9 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 93.3 g
- Fat
- 39.4 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1085.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nasi goreng (arroz frito)
40 min
Enchiladas con crema de epazote
40 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 min
Carnitas de Marlin
40 min
Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
40 min
Camarones cremosos a la diabla
40 min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Rollos veganos de verano
35 min
Kofta
50 min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 min
Tacos de cachete
2 Std.
Camarones estilo Hunan
20 min