Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

4.5 22 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
160 g di cipolle tagliate a metà
1 peperoncino rosso privato dei semi
20 g di olio di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di latte di cocco light
10 g di succo di lime (optional)
20 g di scaglie di cocco al naturale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 786 kJ / 189 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recipes
Switzerland

Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Recipes
Switzerland

Sei un Maestro della zuppa 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Hummus

10 min

Guacamole

5 min

Zuppa di funghi e patate

45 min

Zuppa di zucca

35 min

Dal di lenticchie

35 min

Verdure all'orientale

10 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Zuppa di barbabietole

45 min

Purè di patate dolci

1 h

Zuppa di zucca

35 min