Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
or 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 godz.
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Chłodnik
10 Min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 Min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 Std. 15 Min
Chłodnik litewski
2 Std. 15 Min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 godz. 30 min
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1 Std. 15 Min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 Min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min