Devices & Accessories
Chłodnik z botwinki
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
10 g koperku, świeżego
-
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
-
20 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g wody
-
1 ogórek ze skórką
-
10 rzodkiewek
-
500 g maślanki500 g kefiru
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru (optional)
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
-
6 jajek ugotowanych na twardo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
549.3 mg
Protein
10.3 g
Calories
734.4 kJ /
175.5 kcal
Fat
11.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
9.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMAKI WAKACJI III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Japońska sałatka z surimi (TM6, TM7)
20 min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 h
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)
1 h 15 min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1 h 15 min
Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
50 min
Chłodnik litewski
2 h 15 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 h 15 min
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25 min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 h 30 min
Chłodnik
10 min
Gulasz z żołądków drobiowych
1 h 40 min