Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego
- 1 pęczek botwiny, z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
- 20 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 1 ogórek, ze skórką
- 10 rzodkiewek
-
500
g kefiru
or 500 g maślanki - 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cukru (optional)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 734.4 kJ / 175.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 549.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy
15 min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 godz. 15 min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 godz. 30 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Chłodnik litewski
2 godz. 15 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 Std. 50 Min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1 godz. 15 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Chłodnik
10 min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 godz.