Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka mąki pszennej (optional)
-
450 - 500
g grzybów, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, np. prawdziwków, kurek, podgrzybków, pokrojonych na kawałki
or 450 - 500 g pieczarek, pokrojonych w plastry - 50 - 70 g białego wina, wytrawnego lub półwytrawnego
- 600 g wody
- 300 g mleka
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- kwaśna śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- cytryna, pokrojona w półplastry, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 790.6 kJ / 189 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 209 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1h
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 godz. 40 min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min