Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 35.6 g
- Saturated Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 860.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos Alfredo cu anghinare
45 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Gelatină cremoasă cu fructe
7 Std. 30 Min
Crochete de morcovi
No ratings
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Salată de fasole albă
5 min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min