Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 440 g făină, plus pentru întins
- ¾ linguriță sare de mare, fină
- 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
- 220 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 70 - 100 g apă
Umplutura
- 400 - 500 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 350 - 400 g ardei grași roșii, tăiați fâșii (5 mm)
- 350 - 400 g dovlecei, tăiați fâșii (5 mm)
- 1 linguriță sare de mare, fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g cârnați proaspeți
- 1 lingură lapte
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2663 kJ / 636 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 40.1 g
In Collections
Alternative recipes
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Tocăniță de iepure
1h
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
No ratings
Fursecuri alb și negru
2h
Tartă cu cheag de portocale
1h 20min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1hod. 30min
Înghețată cu rom și stafide
24 godz. 10 min
Brunch italian
No ratings
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1hod. 30min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min