Galete cu ardei, ceapă și cârnați
TM6 TM5 TM31

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0 (3 ratings)

Ingredients

Aluat

  • 440 g făină, plus pentru întins
  • ¾ linguriță sare de mare, fină
  • 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
  • 220 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 70 - 100 g apă

Umplutura

  • 400 - 500 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 30 g ulei de măsline
  • 350 - 400 g ardei grași roșii, tăiați fâșii (5 mm)
  • 350 - 400 g dovlecei, tăiați fâșii (5 mm)
  • 1 linguriță sare de mare, fină
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 400 g cârnați proaspeți
  • 1 lingură lapte

Nutrition
per 1 porție
Calories
2663 kJ / 636 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
55.6 g
Fat
40.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes