Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluat

făină plus pentru întins
440 g
sare de mare fină
¾ linguriță
frunze de cimbru proaspăt
2 lingurițe
unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
220 g
apă
70 - 100 g

Umplutura

ceapă roșie tăiată sferturi
400 - 500 g
ulei de măsline
30 g
ardei grași roșii tăiați fâșii (5 mm)
350 - 400 g
dovlecei tăiați fâșii (5 mm)
350 - 400 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cârnați proaspeți
400 g
lapte
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 2663 kJ / 636 kcal

Fat 40.1 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Snowdrop

No ratings

Caserolă cu rață și legume

1 h

Tartă cu cheag de portocale

1 h 20 min

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Felie de somon afumat

2 h 40 min

Plăcintă Pasqualina

No ratings

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Batoane de cereale și miere

30 min

Sandwich cu somon și coleslaw

15 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min