Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Supă de fenicul și morcovi

35 min

Ton cu ragout de cartofi

No ratings

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

Tocană de năut cu legume

50 min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Votka daiquiri cu mure și afine

15 min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5 h 30 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Pâine neagră de secară

2 h 35 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min