Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Ninguna valoración

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Chili con carne

40min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Ninguna valoración

Sorbet de mango

10min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min