Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain à hot dog
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 75 g l'eau
- 100 g de lait demi-écrémé
- 350 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou
- 2 jaunes d'œufs
La sauce barbecue et le bœuf haché
- 80 g d'oignon, coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de cidre brut
- 150 g de coulis de tomates
- 50 g de vinaigre de cidre
- 4 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 60 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu
- 90 g de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- 20 g d'oignons frits déshydratés
- 500 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux
- 2 c. à café de piment d'Espelette
- 50 g de cheddar, et 12 tranches pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2504.5 kJ / 598.5 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 961 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Mac and cheese
35min
Tourte des familles au poulet
1 Std. 55 Min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Gaufre burger
40min
Gratin de nachos
1 Std.
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Tacos burger
50min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 Min
Pains à burgers américains
3h 15min