Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35 Min
Černobílé sušenky
2h
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13hod. 20min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Restovaná hruška (200 gramů)
15min
Špenátový quiche se žampióny
35 Min
Strašidelná vypečená lízátka
4h