Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roze herfst 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4hod.

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Žádné hodnocení

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Žádné hodnocení

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Žádné hodnocení

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min.

Groen gekleurde eieren

Groen gekleurde eieren

Žádné hodnocení

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Žádné hodnocení

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min.

Zalmvlecht

Zalmvlecht

Žádné hodnocení

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1hod.

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1hod.

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min.