Zalm met venkel

Zalm met venkel

4.8 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
gember, vers
25 g
extra vergine olijfolie
15 g
water
100 g
venkelknol in dunne reepjes
600 g
fijn zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 tl
kruidnagel
1
steranijs
1
courgette
50 g
zalmfilet, vers in 6 stukken
800 g
zout naar eigen smaak
graanmosterd
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 1148 kJ / 280 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leve de lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 min

Gevulde vis

1 h 50 min

Zalm mozaïek

No ratings

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2 h 10 min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Kabeljauw met citrusboter

50 min

200 g prei fruiten

20 min

Zalm en venkel risotto

25 min

Kabeljauw in tomatensaus

30 min