Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

4.3 4 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 porties

Ingredients

uien in stukken
70 g
teentjes knoflook
2
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
zonnebloemolie
30 g
rode paprika's in plakjes (6 cm x 1 cm)
200 g
witte wijn
120 g
water
300 g
zoete paprikapoeder
2 tl
gehakte tomaten, uit blik
400 g
saffraan
1 zakje
suiker
10 g
gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
laurierbladeren, gedroogd
2
diepgevroren gemengde zeevruchten
400 g
zout
5 g
visfumet
400 g
limoensap vers geperst
30 g
verse kabeljauwfilets in stukken (3 cm)
200 g
limoen in partjes
1
verse peterselie
½ bos
stokbrood om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1654.1 mg

Protein 25.1 g

Calories 1154.6 kJ / 276 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Gorgonzola spread

Gorgonzola spread

No ratings

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1 h 5 min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1 h 5 min

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1 h

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

No ratings