Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 240 g di latte intero
-
25
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 8 g di lievito di birra disidratato - 60 g di zucchero
- 70 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 570 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
- 130 g di latte intero
- 70 g di succo di mela
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 60 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di farina tipo 00
- 2 tuorli
- 35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
- 50 g di mandorle pelate
- 120 g di farina tipo 00
- 85 g di burro a pezzi
- 65 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 250 g di mele, qualsiasi tipo, pulite, sbucciate e a pezzi
- 1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1569.4 kJ / 375.1 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 32.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia a bastone
5h
Crostata salata tricolore
1h 30min
Panini semidolci
1h 30min
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
No ratings
Trecce dolci
4 Std.
Torta de gee
1h 30min
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10min
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2h
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 Std. 20 Min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Treccia al latte
2h 30min