Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 240 g di latte intero
-
25
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 8 g di lievito di birra disidratato - 60 g di zucchero
- 70 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 570 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Ripieno alle mele
- 130 g di latte intero
- 70 g di succo di mela
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 60 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di farina tipo 00
- 2 tuorli
- 35 g di burro a pezzi
Crumble e mele al rum
- 50 g di mandorle pelate
- 120 g di farina tipo 00
- 85 g di burro a pezzi
- 65 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 250 g di mele, qualsiasi tipo, pulite, sbucciate e a pezzi
- 1 cucchiaio di Rum
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1569.4 kJ / 375.1 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 32.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1h
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1h 30min
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
No ratings
Lasagna autunnale
2 Std.
Cappone agli agrumi con purè di carote
2h 30min
Crostata di pere e noci
1h 30min
Torta ai mirtilli
2 Std.
Tartellette con cioccolato e noci pecan
1h 30min
Riccioli mantovani
1h 20min
Mousse al cioccolato con le pere
3 Std.
Torta soffice mascarpone e fragole
1h 10min
Cruffin (TM6)
4h 30min