Brouillade rose

Brouillade rose

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Prep. 5 min

Total 15 min

2 portions

Ingredients

huile d'olive pour vaporiser
60 g de betterave crue pelée et coupée en morceaux (environ 2 cm)
2 œufs
50 g feta émiettée, plus un supplément pour servir
du pain de votre choix, pour servir (facultatif)
1 avocats viande seulement, pour servir
du cresson les feuilles pour la garniture (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 620.1 mg

Protein 18.1 g

Calories 1857.5 kJ / 442 kcal

Fat 32.6 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 17.6 g

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