Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 30 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 659.1 mg

Protein 33.8 g

Calories 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Bouillabaisse

Pas d’évaluation

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Pas d’évaluation

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation

Viscurry

35min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

XXL kip pastei

1h 55min

Paprika's in zoetzure saus

30min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min