![Zuppa di verdure con involtini di sogliola Zuppa di verdure con involtini di sogliola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e293b4d0f9ab34b381e9618cb768af63/Derivates/4cbc222928e15dcc97fe0bd6acc1aab217ef1c72.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini di sogliola
- 8 filetti di sogliola
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
Zuppa di verdure
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di cipollotti, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di verdure miste a pezzi (carote, piselli, fagiolini, broccoli, foglie di cavolo e spinaci)
- 600 - 700 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1281.3 kJ / 306.3 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 465.2 mg
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