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Tartelettes crumble pistache et framboise

Tartelettes crumble pistache et framboise
4.9 8 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
6 portions
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Ingredients

Réalisation de la pâte sucrée
  • 65 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 20 g d'amandes en poudre
  • 35 g d'œuf
  • 180 g de farine
Réalisation de la crème de pistache (peut être préparée la veille)
  • 50 g de pistaches vertes décortiquées et non salées
  • 50 g de beurre mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
Réalisation de la pâte à crumble et montage
  • 50 g de beurre froid en morceaux
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 100 g de framboises fraîches ou surgelées, et 18 pour la décoration

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 2377 kJ / 569 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 57 g

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France

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