![Soupe thaïe au lait de coco et au poulet Soupe thaïe au lait de coco et au poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4852e545ce5de4f7c3f2d7c149752dc6/Derivates/0c99cb08f5fb90e8ce8835b5fc56d67812cf18c1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge (optional)
- 500 g de lait de coco
- 500 g d'eau
- 3 tiges de citronnelle fraîche, en fines rondelles
- 200 g de carottes, en cubes
- 400 g de poulet, en morceaux
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2006 kJ / 483 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 35 g
Alternative recipes
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min
Soupe froide au curry rouge
10 Min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 Std. 5 Min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min