Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de arroz salvaje
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de setas frescas en láminas o en tiras
- 40 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de agua (y algo más para hidratar)
- 150 g de leche de coco
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2833 kJ / 677 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 190.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de patata con boletus deshidratados
40 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Crema de kale
50 min
Sopa de tomate con aguacate
1h 15 min
Sopa de patata al curry
45 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 min
Sopa de repollo
45 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Crema de batata con chips
40 min