Skip to main content Search
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
4.6 16 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 20 g zumo de limón
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 5 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de agua
  • 60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
  • 300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 654.5 mg
Protein 24.5 g
Calories 1573 kJ / 376 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(60)

3 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2(161)

30 Min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

4.5(34)

55 Min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 Min

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.2(13)

45 Min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(166)

1 Std.

Tayín de pollo

3.9(94)

20 Min

Verduras y pavo al vapor

4.0(327)

30 Min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

4.4(79)

30 Min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

4.4(258)

25 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

4.1(85)

30 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

4.6(59)

1 Std. 15 Min