Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Calories 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Ταχίνι

5 min

Μους καπνιστής πέστροφας

12 h 10 min

Κουνουπίδι tikka masala

35 min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

No ratings

Γάλα βρώμης

1 h 10 min

Κολοκυθόσουπα

35 min

Paris on ice

2 h 10 min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6 h 40 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 min