Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
or koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 58.1 g
- Saturated Fat
- 23.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1356.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 godz. 15 min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Karbonatki
30 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Gulasz z żołądków drobiowych
1 Std. 40 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 godz.