Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Zucchini, in Stücken (ca. 5,5 cm)
- 100 g Parmesan, in Stücken (4 cm)
- 40 g gehobelte Mandeln
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 1 TL Meersalz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
-
30
g Sherryessig
or 30 g Apfelessig - 50 g Olivenöl
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1511 kJ / 361 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 998 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Kopfsalat-Suppe
30 min
Gemüsesalat mit Cashewsauce
2h 45 min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 godz.
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1 godz.
Espresso-Panforte
1 godz. 30 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min
Rucola-Feta-Suppe
35 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.