Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1146.7 mg

Protein 37.4 g

Calories 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa low carb 19 Recipes
Italy

You might also like...

Relish ai cetrioli

No ratings

Crepes rosa con hummus di ceci

35 min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40 min

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

1 h 45 min

Tacos con verdure e fagioli

30 min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1 h

Burger vegetale alla barbabietola

3 h 25 min

Noodles con agnello e verdure

30 min

Polpettine di gamberi tailandesi

1 h 25 min

Zuppa di noodles con mazzancolle

30 min

Muffin di patate dolci con noci

1 h

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40 min