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Glace tzatziki

Glace tzatziki
4.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
10 portions
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Ingredients

La veille
  • 500 g de concombre (1 gros concombre)
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
Le jour même
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 16 gressins coupés en deux
  • 16 tomates cerise coupées en quatre
  • 1 branche de menthe fraîche effeuillée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 171.2 mg
Protein 4.7 g
Calories 415.2 kJ / 99.2 kcal
Fat 1.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 16.8 g

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