Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
or 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
or 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Chłodnik arbuzowy
1sa 15 dk
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 dk
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 dk
Quiche ze szparagami
1sa 15 dk
Rumienienie szparagów
20 dk
Gęś pieczona z jabłkami
5 Std.
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 dk
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min