![Mattoncini al cioccolato e glassa colorata Mattoncini al cioccolato e glassa colorata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21562a441feb6b01a255efd39d519d7b/Derivates/740e21919a8aa395e4d44bef25cfdfb8ffaf44b7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di burro, a temperatura ambiente
- 210 g di zucchero di canna
- 4 uova
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 450 g di farina
- 60 g di cacao in polvere
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 400 g di latticello
- 1 pizzico di sale
Guarnire
- 200 g di zucchero
- 1 albume
- 4 - 8 gocce di colorante alimentare in quattro colori diversi
- 40 g di confetti al cioccolato colorati
- Nutrition
- per 20 porzioni
- Calories
- 23556.6 kJ / 5630.2 kcal
- Protein
- 100.6 g
- Carbohydrates
- 823.8 g
- Fat
- 237.4 g
- Saturated Fat
- 142.2 g
- Fibre
- 34.4 g
- Sodium
- 3259.7 mg
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