Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

10 porzioni

Ingredients

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 237.1 mg

Protein 6.8 g

Calories 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Gnocchi alla romana alle erbette

1 h 30 min

Maionese cotta

15 min

Yogurt ai mirtilli (TM6)

12 h

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Insalata coleslaw

15 min

Insalata di carote grattugiate

10 min

Remoulade di sedano rapa

10 min

Antipasto piemontese

25 min

Rotolo di frittata

45 min

Crème caramel al Varoma

3 h

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min