Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

10 porzioni

Ingredients

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 237.1 mg

Protein 6.8 g

Calories 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate alla greca (TM6)

1 h

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Riso spagnolo al salmone

30 min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 h 30 min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1 h

Mocktail Rudolph di Natale

30 min

Pere sottovuoto alla cannella

2 h 5 min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 h

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 h

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 h