Compatible versions
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 800 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu białego, długoziarnistego
- 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2 cm kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
Zupa fasolkowa
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 15 g oleju
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400
g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 400 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej - 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
Kurczak w sosie brokułowym z ryżem
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 20 g musztardy
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3100.7 kJ / 741.1 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 79.5 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1093.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1sa
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1sa
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1sa
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1sa 40 dk
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 dk
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min