Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 180 g rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe
50 Min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 Min
Baguette Hawaii
30 min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1hod.
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1hod.
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 Min
Mie-Nudel-Lasagne
1hod. 30min
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
1 Std. 10 Min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1hod.
Schwarzwurzel-Auflauf
1 Std. 25 Min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1hod.