Mie-Nudel-Lasagne

Mie-Nudel-Lasagne

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Ricotta-Creme

Parmesan in Stücken
80 g
Ricotta
250 g
Milch
120 g
italienische Kräuter, getrocknet
1 gestr. TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Bolognese-Sauce und Fertigstellung

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
350 g
Rotwein
150 g
Wasser
100 g
passierte Tomaten
1000 g
Tomatenmark
40 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Mie-Nudeln instant
500 g
Mozzarella, gerieben
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2486 mg

Protein 30 g

Calories 2969 kJ / 710 kcal

Fat 39 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 61 g

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