Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

3.4 10 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
2 Zweiglein
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g Semmelbrösel
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
250 g
Salz
2 TL
Milch
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
500 g
Eier (Größe M)
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1269 mg

Protein 29 g

Calories 1830.5 kJ / 438 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55min

Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

2h 45min

Fisolengulasch

Fisolengulasch

1h 10min

Reisfleisch One-Pot

Reisfleisch One-Pot

45min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Cremige Schinkennudeln überbacken

Cremige Schinkennudeln überbacken

1h

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1h

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

1h

Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

35min

Champignonsauce

Champignonsauce

30min

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1h 10min

Schweinsrouladen

Schweinsrouladen

1h 40min